Thứ năm, 16 /8 / 2018
Chào mừng đến với website chè búp tân cương, Trang thông tin trực tuyến

Bạn có biết: Trà xanh nào tốt nhất để giảm cân?

Chắc hẳn bạn đã đọc rất nhiều bài viết nói về tác dụng giảm cân của trà xanh. Nhưng bạn có biết loại trà xanh nào tốt nhất để giảm cân? Trà xanh là một thức uống tuyệt vời nên có trong chế độ ăn uống của bạn để phòng ngừa, điều trị ung thư, bệnh tim mạch, các vấn đề về tim, viêm khớp dạng thấp, nhiễm trùng, sâu răng và hàm lượng cholesterol cao.

Trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa được gọi là epigallocatechin-3 gallate (EGCG), giúp điều trị bệnh. Đặc điểm của trà xanh là vị đắng và tác dụng kích thích.

Trà xanh chứa một nhóm các chất hóa học gọi là catechin polyphenol bao gồm: catechin, epicatechin, epicatechin gallate (ECG), epigallocatechin gallate (EGCG), và nhiều proanthocyanidins khác nhau.

Dưới đây là 6 loại trà xanh tốt nhất để giảm cân, theo Boldsky.

1. Gyokurocha

Đây là loại trà được chọn lá và ủ, khi pha có màu sắc trong xanh, có hương vị thơm đặc trưng và rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, loại trà này cũng ít vị đắng vì nó có chứa ít tanin và caffeine, do lá được ngắt từ khi chưa già.

2. Sencha


Sencha là một loại trà xanh khác, có nhiều caffeine và hàm lượng tanin hơn do tác động của quá trình ủ trà. Loại trà này có giá thành rẻ và phổ biến hơn Gyokurocha.

3. Bancha


Đây là loại trà xanh được làm từ cành cây mềm của cây chè, nó có hương vị mạnh và đắng. Trà Bancha sau khi được ủ, lúc pha trà nó cho một màu nâu vàng đậm. Giá thành của loại trà này cũng rẻ hơn hai loại trên.

4. Matcha


Matcha là bột của trà xanh. Loại bột này tạo ra một loại trà màu xanh lá cây đẹp và có thể tạo thành nhiều bọt, nhưng hương thơm ít hơn các loại trà khác. Matcha rất phổ biến trong các nghi lễ truyền thống, nó ít đắng hơn những loại khác. Loại trà này còn có thể sử dụng làm hương liệu cho bánh ngọt hoặc đồ uống.

5. Houjicha


Houjicha không phải là một loại trà xanh tinh khiết, thay vào đó là một hỗn hợp của trà xanh và ngũ cốc rang như lúa mạch, gạo hoặc lúa mì, sau đó tán thành bột. Loại bột này thường cho ra màu nâu vàng khi pha.

6. Genmaicha


Loại trà xanh này là hỗn hợp của trà xanh và gạo lứt rang. Nó cho ra một màu vàng vàng và hương vị rất dễ chịu, hương thơm từ gạo lứt rang rất đặc trưng kết hợp với trà xanh.

Facebook Comments