Những ngày nắng nóng, không gì tuyệt vời hơn một ly trà bí đao thơm ngon để thưởng thức. Thay vì mua trà bí đao ở cửa hàng, bạn có thể tự làm tại nhà một cách dễ dàng và an toàn. Đến đây, mình sẽ chia sẻ với bạn những công thức để làm trà bí đao ngon tuyệt tại nhà.

4 Cách Làm Trà Bí Đao Tại Nhà Đơn Giản

Contents

Là một người phụ nữ, chắc hẳn ai cũng muốn chăm sóc gia đình mình bằng những món ăn và đồ uống ngon lành. Ngày nay, ngày càng có nhiều chị em tự chế biến thức ăn, đồ uống tại nhà thay vì mua sẵn. Hôm nay, chúng ta hãy cùng làm món trà bí đao thơm ngon, bổ dưỡng và mát lạnh để cả gia đình thưởng thức nhé!

Để làm trà bí đao, bạn cần chuẩn bị những quả bí đao xanh, tươi mới. Bên cạnh đó, tùy theo khẩu vị của bạn, bạn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác để tạo ra hương vị độc đáo cho món trà này. Dưới đây là những cách đơn giản để làm trà bí đao ngon và bổ dưỡng.

Cách Làm Trà Bí Đao Giải Nhiệt

Nguyên liệu cần có:

  • Bí đao (khoảng 0.5 – 1 kg) (lưu ý nên chọn bí xanh, già để nước được ngon hơn)
  • Đường phèn
  • Lá dứa
  • Ngò già
  • Thục địa
  • Muối

Các bước thực hiện:

  1. Rửa sạch bí đao và cắt khoanh nhỏ.
  2. Nấu bí cùng 3 lít nước và thục địa. Khi bí gần nhừ, thêm ngò dương và lá dứa vào nồi, ninh nhỏ lửa cho đến khi bí nhừ hẳn thì vớt ra. Lấy hết nước bằng dụng cụ ép bí và lược nước bí qua rây để loại bỏ cặn và xác nguyên liệu. Thêm một chút muối để tăng vị đậm đà.
  3. Cho nước bí đao vào tủ lạnh để bảo quản và sử dụng trong vòng 3 ngày sau khi nấu.

Cách Làm Trà Bí Đao Hạt É

Nguyên liệu cần có:

  • Nửa quả bí đao (khoảng 0.5 kg)
  • Hạt é, đường phèn, râu bắp, la hán quả

Các bước thực hiện:

  1. Rửa sạch bí đao và cắt nhỏ.
  2. Rửa sạch các nguyên liệu khác, ngâm hạt é vào nước.
  3. Nấu bí đao cùng râu bắp, la hán quả, đường phèn và 2 lít nước.
  4. Nấu lửa nhỏ khoảng 30 phút, khi nước có màu sẫm thì chắt ra và thêm nước để tận dụng chất bổ.
  5. Khi dùng, thêm đường, đá và hạt é vào ly trà.

Cách Làm Trà Bí Đao Hạt Chia Thanh Mát

Hạt chia là một loại hạt mới được du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây. Nước bí đao kết hợp cùng hạt chia chính là chìa khóa cho làn da tươi trẻ và rạng rỡ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Bí đao (khoảng 0,5 – 1 kg)
  • Hạt chia
  • Thục địa, quả La Hán
  • Lá dứa (10 lá)
  • Mía (1 khúc)
  • Đường

Các bước chế biến:

  1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch bí đao và cắt khúc nhỏ. Rửa sạch mía, chẻ đôi, cắt khúc nhỏ rồi đập dập. Bóp nhỏ la hán và thục địa.
  2. Cho tất cả vào nồi cùng 3 lít nước, đun sôi. Vặn nhỏ lửa hầm trong vòng 1 đến 1,5 tiếng. Sau đó, bỏ lá dứa vào để tạo mùi thơm.
  3. Hầm thêm 30 phút rồi vớt bí ra để tránh hút nước ngược. Cho đường vào và khuấy đều.
  4. Hạt chia ngâm trong nước ấm để bung đều. Khi dùng, rót nước bí đao ra ly, thêm đá và hạt chia để thưởng thức.

Cách Làm Trà Bí Đao Phơi Khô

Ngoài trà bí đao tươi, trà bí đao phơi khô cũng ngon và bổ không kém. Bên cạnh đó, trà bí đao phơi khô còn có thể cất giữ được lâu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Bí đao

Các bước để có được lát bí đao khô pha trà ngon tuyệt:

  1. Rửa sạch bí đao và để khoảng 20 phút để ráo nước.
  2. Không cần gọt vỏ, dùng dao bào thái mỏng từng lát.
  3. Xếp bí đao lên mâm hoặc rổ rồi đem phơi ngoài nắng. Tránh xếp chồng các miếng bí để khô đều.
  4. Phơi bí khoảng 2 – 3 ngày, sau đó đem lên sao trên bếp lửa lớn. Khi bí đao khô hoàn toàn, đó là trà bí đao đã sẵn sàng. Cất giữ bí khô trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát để tránh ẩm mốc.
  5. Khi cần dùng, cho miếng bí khô vào ly, đổ nước sôi vào và hãm như trà bình thường.

Công Dụng Của Trà Bí Đao Là Gì? Mua Bí Đao Ở Đâu Tiện Lợi, An Toàn?

Trà bí đao không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong những công dụng tiêu biểu của trà bí đao đó là detox cơ thể và mang lại làn da tươi trẻ và rạng rỡ. Các acid béo có nhiều trong bí đao như linoleic và oleic acid giúp tạo độ ẩm cho da, giúp da luôn căng bóng. Ngoài ra, lượng nước dồi dào và ít calo của bí đao còn giúp giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên, để nước trà bí đao có tác dụng tốt, bạn cần chọn nguyên liệu tươi ngon và chất lượng. Để đảm bảo điều này, hãy mua bí đao ở những nơi uy tín và đáng tin cậy như chuỗi siêu thị VinMart. VinMart là một trong những thương hiệu uy tín và đi đầu về chất lượng sản phẩm. Bên cạnh việc có chất lượng tốt, giá cả tại VinMart cũng rất phải chăng và công khai.

Đồng hành cùng khách hàng trong những ngày này, VinID – ứng dụng chăm sóc khách hàng của VinMart đã cho ra đời tính năng Đi Chợ VinMart Online. Chỉ cần mở điện thoại, truy cập ứng dụng VinID, chọn tính năng Đi Chợ và bạn có thể mua tất cả các mặt hàng mong muốn. Sản phẩm sẽ được giao đến tận nơi, an toàn và tiện lợi.

Trà bí đao là một lựa chọn tuyệt vời cho việc thanh lọc cơ thể và bổ sung năng lượng trong các ngày hè. Sau khi đã biết cách làm trà bí đao tại nhà, hãy cùng tải ứng dụng VinID và đi chợ VinMart online để lựa chọn những quả bí đao tươi ngon và chiêu đãi cả gia đình nhé!

Chè Búp Tân Cương: Truy cập để biết thêm thông tin về trà bí đao và những món chè ngon khác.

Rate this post