Trà táo đỏ không chỉ là một thức uống bổ dưỡng cho phái đẹp mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm trà táo đỏ bổ dưỡng, ngon miệng mà lại rất dễ thực hiện ngay tại nhà.
1. Cách pha trà táo đỏ
Contents
1.1. Trà táo đỏ truyền thống lợi ngủ
Nguyên liệu:
- 25 quả táo tàu
- 1 quả lê
- 1 củ gừng
- 2 miếng
- 2 lít nước
- 70g đường nâu (có thể điều chỉnh theo sở thích)
Cách chế biến:
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu.
- Cắt lát táo tàu, bỏ hạt.
- Cắt lê làm tư rồi bỏ hạt.
- Cắt hoặc bào gừng thành từng lát mỏng.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nước đun sôi, nhưng không cho đường vào.
- Đun cho nước sôi rồi giảm lửa nhỏ, hầm trong 1 tiếng.
- Sau đó, cho đường vào và khuấy cho tan.
- Chờ cho nước trà nguội hoàn toàn, sau đó có thể cho vào chai và bỏ vào tủ lạnh để dùng dần.
Thưởng thức:
Trà táo đỏ có thể được thưởng thức bất cứ khi nào bạn thích. Nếu thích uống nóng, bạn có thể thêm một chút mật ong để tăng thêm hương vị.
Dùng trà táo đỏ cực tốt cho sức khỏe não bộ
1.2. Trà táo đỏ hoa cúc chống oxy hóa
Nguyên liệu:
- 100g hoa cúc
- 1 lít nước lọc
- 5 trái táo đỏ
- 15g kỷ tử
- 200g đường phèn
Cách chế biến:
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu và để ráo.
- Cắt lát táo đỏ, không lấy hạt.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi cùng nước lọc, nhưng không cho đường và hoa cúc vào.
- Đun sôi rồi giảm lửa nhỏ, hầm trong 1 tiếng.
- Sau đó, cho hoa cúc và đường vào.
- Để khoảng 5 phút trên bếp rồi tắt bếp.
- Chờ cho trà nguội rồi đổ vào tủ lạnh để dùng dần.
Thưởng thức:
- Trà táo đỏ có thể được thưởng thức khi nóng hoặc lạnh, bạn có thể lược bỏ bã trà và để trong tủ lạnh.
- Khi để lâu trong tủ mát để dùng dần, nên bỏ bớt hoa cúc, khi uống sẽ thấy tiện lợi và ngon hơn.
1.3. Trà táo đỏ long nhãn giảm căng thẳng
Nguyên liệu:
- 60g táo tàu
- Nửa lít nước
- 30g long nhãn
- 15g kỷ tử
- 70g đường (có thể điều chỉnh theo sở thích)
Cách chế biến:
- Rửa sạch táo đỏ, long nhãn và kỷ tử.
- Nếu sử dụng nguyên liệu khô, nên ngâm mềm và rửa sạch trước khi chế biến.
- Có thể ngâm tất cả các nguyên liệu ít nhất 1 tiếng trước khi chế biến.
- Cắt lát táo đỏ, bỏ hạt.
- Cho táo đỏ và long nhãn vào nồi đun sôi trong khoảng 25 phút.
- Sau đó, cho kỷ tử vào và đảo đều trong 10 phút nữa trước khi tắt bếp.
- Nếu thích, có thể thêm đường vào.
Nếu mua táo khô thì nên ngâm 1 tiếng trước khi nấu
Thưởng thức:
- Nếu không cho đường, bạn có thể thêm một ít mật ong để làm tăng độ ngọt và mùi thơm của trà táo đỏ long nhãn.
- Bảo quản kín và để trong tủ lạnh, trà có thể dùng trong khoảng 5 ngày.
Trà táo đỏ long nhãn thơm ngon, bổ dưỡng
2. Tác dụng của trà táo đỏ
- Trong táo đỏ có chứa kali và rất ít natri, giúp mạch máu thư giãn và duy trì huyết áp ổn định.
- Uống hoặc sử dụng các thực phẩm liên quan đến táo đỏ sẽ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến mạch máu tim.
- Chất phenolics có trong táo đỏ giúp chống oxy hóa và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
- Trà táo đỏ giàu canxi và phốt pho, giúp cải thiện sức khỏe xương và tăng cường sức mạnh của xương.
- Trà táo đỏ có thể giúp giảm căng thẳng, tạo giấc ngủ ngon hơn nhờ chứa saponin, có tác dụng an thần và cải thiện trí nhớ.
- Uống trà táo đỏ trước bữa ăn giúp giảm cảm giác thèm ăn và hấp thụ ít calo hơn.
- Táo đỏ cũng rất tốt cho làn da do có khả năng chống oxi hoá.
- Phụ nữ mang bầu nên uống trà táo đỏ để có làn da đẹp hơn, ngăn ngừa nhiễm lạnh, bổ máu và phục hồi sức khỏe với lượng vitamin C và E dồi dào có trong táo đỏ.
Táo đỏ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe
3. Thời điểm “vàng” để uống trà táo đỏ
- Nên uống trà táo đỏ sau khi thức dậy để nhanh chóng hồi phục năng lượng và bổ sung lại lượng nước đã mất trong giấc ngủ.
- Uống trà táo đỏ giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn mà không gây hại cho sức khỏe.
- Sau khi ăn no hoặc ăn nhiều đồ mỡ, uống trà táo đỏ giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa.
- Trước khi đi ngủ 1 tiếng, uống trà táo đỏ để giấc ngủ chất lượng hơn. Lưu ý rằng trà cần pha loãng trước khi uống.
Uống đúng thời điểm sẽ làm tăng hiệu quả của trà táo đỏ
Bài viết này đã giới thiệu thông tin và cách làm trà táo đỏ cực kỳ bổ dưỡng cho mọi người. Đừng quên ghé thăm Chè Búp Tân Cương để lựa chọn nguyên liệu tốt nhất cho món trà táo đỏ này nhé.
Cách làm trà dâu chua ngọt siêu ngon