Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 3 cách pha chế hồng trà độc đáo: kết hợp với chanh, sủi bọt và đào. Bạn sẽ không còn phải đến quán trà nữa vì chắc chắn món trà tại nhà của bạn sẽ ngon hơn.
Hướng dẫn 3 cách pha hồng trà khác nhau
Contents
Cách pha hồng trà kết hợp với chanh
Hồng trà kết hợp với chanh đã trở thành thức uống yêu thích trên khắp Việt Nam. Đây là một thức uống dễ uống, phù hợp với mọi lứa tuổi và dễ làm nữa.
Để chế biến món trà chanh này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Hồng trà V1, 2 trái chanh đào, đường kính trắng, đá bi và các dụng cụ pha chế khác như nồi niêu, xong, chảo, ly, tách…
Các bước chế biến món hồng trà chanh:
- Lấy 300ml nước sôi đổ vào 15g hồng trà. Hãm trà trong vòng 15 phút cho trà đậm đặc.
- Sau khi hãm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 15 phút, chờ cho trà nguội đến nhiệt độ 60 độ C sau đó rót ra ngoài.
- Khi trà đã nguội, cho đường vào và khuấy đều cho tan đường.
- Chờ nước cốt trà nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó bổ chanh và vắt vào nước cốt.
- Cho đá vào trong nước cốt trà chanh, chờ cho đá tan, trang trí và thưởng thức!
Cách pha hồng trà sủi bọt đơn giản
Cách làm sủi bọt là một cách pha hồng trà rất dễ dàng. Chỉ cần pha trà và đánh bọt một chút là bạn đã có một ly trà sủi bọt thơm ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: Hồng trà Đài Loan D1, đường kính trắng, đá bi và dụng cụ pha chế.
Các bước chế biến món hồng trà sủi bọt:
- Cho khoảng 15g trà và hãm với 300ml nước sôi. Ngâm trà trong 15 phút sau đó chắt ra bình giữ nhiệt.
- Cho đường vào và khuấy đều cho tan đường.
- Chờ cho trà nguội, đổ đá bi vào trà và đổ tất cả vào bình shaker có nắp.
- Lấy nắp đậy chặt, sau đó lắc đều.
- Cuối cùng, đổ trà ra ly, trang trí và thưởng thức!
Cách pha hồng trà đào tại công sở
Hồng trà đào là một thức uống tuyệt vời, khiến mọi người không thể cưỡng lại. Đặc biệt là các bạn nữ, với tiếng “rồn rột” giòn tan mỗi khi cắn miếng đào và nhấp một ngụm trà, thực sự tuyệt vời. Tuy nhiên, chế biến món trà này không hề đơn giản.
Để chế biến món hồng trà đào, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Trà đen V1, syrup hương đào, đường kính, muối, đào tươi nguyên trái, các dụng cụ pha chế như nồi niêu, xong, chảo, ly, tách…
Các bước chế biến món hồng trà đào:
- Rửa sạch đào, gọt vỏ, bổ thành miếng sau đó ngâm vào muối để không thâm.
- Cho đường vào ướp cùng với đào, sau đó cho vào hộp, đậy kín, để qua đêm trong tủ lạnh.
- Nấu trà bằng cách hãm để giữ được hương vị ngon hơn. Hãm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 15 phút. Chờ cho trà nguội đến nhiệt độ 60 độ C sau đó rót ra ngoài.
- Khi trà đã nguội, lấy syrup ra pha cùng.
- Lấy đào đã ngâm qua đêm và bỏ vào trong trà đã có syrup.
- Cuối cùng, trang trí và thưởng thức!
Trên đây là một số cách pha hồng trà thú vị và độc đáo. Bạn có thể áp dụng các bước chế biến trà này để sáng tạo thêm với các loại trái cây khác như cam, quýt, lê, dưa hấu, đu đủ, sữa, trân châu… Chắc chắn bạn sẽ thấy rất thú vị!
Chè Búp Tân Cương luôn tin tưởng rằng hồng trà không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể xem chi tiết về “tác dụng của hồng trà” và những lưu ý khi sử dụng trà trên trang web của chúng tôi.
Chúc bạn thưởng trà vui vẻ!
Theo Dotea