Thứ ba, 20 /8 / 2019
Chào mừng đến với website chè búp tân cương, Trang thông tin trực tuyến

chè thái nguyên ngon là chè như thế nào?

Chè thái nguyên ngon là Trà có hương thơm tự nhiên, vị đậm, nước xanh-sánh vàng cánh mật ong khi uống tạo cảm giác chát nhẹ rồi sau là cảm giác ngọt ngào đọng lại.

chè thái nguyên ngonChè thái nguyên ngon phụ thuộc vào yếu tố nào?

Nhiều quan điểm cho rằng cách nhận biết chè thái nguyên ngon đó là khi uống chè có hương thơm ngào ngạt, nước xanh đậm, vị đắng gắt rồi ngọt hậu.Theo các nghệ nhân trồng chè lâu năm thì chè ngon không chỉ phụ thuộc vào chăm bón sao sấy mà còn phụ thuộc vào thời tiết các mùa.

Chè ở Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất không chỉ bởi người dân có kinh nghiệm lâm năm mà còn vì địa hình, khí hậu ở đây rất thuận lợi với nguồn nước sạch chảy rà từ núi, địa thế dốc đồi, khí hậu phù hợp…Kinh nghiệm cho thấy nếu cây chè trên đồi cao khí hậu khô thì chè thường rất chát và đỏ nước,ngược lại nếu chè được trồng ở địa thề bằng phẳng thì lượng nước đầy đủ thì hay gặp tình trạng chè khi chế biến xong có vị nồng và cũng đỏ nước

Xem thêm: Vì sao chè tân cương thái nguyên là ngon nhất

Giống chè khác nhau tạo nên hương vị khác nhau của chè Thái Nguyên

chè thái nguyên ngon
Chè thái nguyên ngon- Vùng chè Đặc sản Tân Cương Thái Nguyên

Các giống chè cũng tạo ra các mùi vị khác nhau chứ không còn đơn thuần là dòng trà hạt hay còn gọi là trà trung du.
Với mỗi loại trà thì cho một mùi hương và vị khác nhau như: Trà Bát tiên, Chè Cành 777, chè cành lai f1,trà kim tuyên…nên cách nhận biết cũng cần có sự tìm hiểu và phân biệt theo từng loại, chất trà riêng biệt. Trà Thái Nguyên có hiện tượng có vị đắng màu nước đỏ, vị  không đậm…theo quan điểm người trồng chè thì vào đầu mùa hè hàng năm trà thường có hiện tượng như vậy. Lúc này do nhiệt độ nắng nóng hoặc do thời tiết mưa nhiều kéo dài khiến búp trà ngậm nước làm giảm cả hương và vị của Trà.

Một yếu tố nữa không thể thiếu là do dịch sâu bệnh hại chè. Một số loại sâu bệnh chủ yếu phát triển trên cây chè như:  rầy xanh hại chè, bọ cánh tơ, nhện đỏ, bọ xít muỗi khiến búp trà khô, cứng… do bị sâu bệnh hút hết chất dinh dưỡng.
Để biết thêm chi tiết làm thế nào để chọn được chè thái nguyên ngon ?

chi tiết xin liên hệ:

Cơ sở sản xuất chè búp Tân Cương Hoàng Đào Trà
ĐC: số 2, ngõ 21, đường Tân Cương, Thái Nguyên
Hotline: 01689 946 514 – 0986 008 182
Email : [email protected]

Facebook Comments