Cây măng cụt là một trong những loại cây được ưa chuộng vì giá trị kinh tế cao và lợi ích dinh dưỡng mà nó mang lại. Để có được sản lượng cây măng cụt chất lượng cao, việc trồng cây đúng cách là vô cùng quan trọng. Hãy cùng mobiAgri khám phá cách trồng cây măng cụt và các bí quyết để cây ra trái đều, cành trĩu quả và chất lượng cao.
Chuẩn Bị Khi Trồng Cây Măng Cụt
Contents
Thời Vụ Trồng
Cây măng cụt có thể trồng vào bất kỳ thời điểm trong năm. Tuy nhiên, để tiết kiệm công tưới, chăm sóc và đảm bảo điều kiện thời tiết phù hợp, thì nên trồng vào mùa mưa, tháng 5-6 dương lịch hàng năm.
Đất Trồng
Đất phù hợp để trồng cây măng cụt là đất giàu dinh dưỡng, không quá khô hoặc quá ẩm. Lượng mưa thấp nhất phù hợp cho sự sinh trưởng của cây là từ 1270mm/năm. Mặc dù loại cây này không đòi hỏi đất quá khắt khe, nhưng trên đất tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ, cây măng cụt sẽ phát triển tốt. Đất bị nhiễm mặn hoặc đất mặn không phù hợp để trồng cây măng cụt.
Nhiệt Độ Phù Hợp
Cây măng cụt phát triển tốt ở nền nhiệt độ từ 25-35 độ C và độ ẩm không khí từ 80%. Trong những năm đầu trồng cây, cần che chắn cho cây để giảm tác động của ánh nắng mặt trời. Ánh sáng mặt trời quá mạnh có thể gây hại, làm quả cây khô, xốp và không ngon.
Chọn Giống Trồng
Phương pháp nhân giống măng cụt có thể là ghép đọt hoặc gieo hạt. Tuy nhiên, ghép đọt thường không hiệu quả vì tỉ lệ hao hụt cây con là rất lớn và trái nhỏ hơn so với cây trồng từ hạt. Gieo hạt là phương pháp nhân giống phổ biến nhất cho măng cụt. Hạt măng cụt nhanh chóng mất khả năng nẩy mầm, nên không nên để lâu. Khi gieo, chọn những hạt to và nặng, rửa sạch và gieo vào đất hoặc liếp ươm. Cần tưới nước thường xuyên để giữ ẩm, khoảng 20-30 ngày sau đó hạt sẽ nẩy mầm. Khi cây lớn, chuyển sang bầu lớn để tránh tổn thương rễ vì rễ măng cụt không có lông hút và rất yếu. Tuy nhiên, cây măng cụt phát triển rất chậm, mất khoảng 2 tháng để cho ra 1 cặp lá.
Tiến Hành Trồng Cây Măng Cụt
Để trồng cây măng cụt, cần chọn mô đất liếp có bờ bao cống bọng để thoát nước tốt trong mùa mưa và đủ nước trong mùa nắng. Để tránh cạnh tranh tài nguyên giữa các cây, nên trồng cây cách nhau 7-10m và mật độ 100-200 cây/ha. Trước khi trồng, cần chuẩn bị đất và phân chuồng hoại trộn với 200g phân NPK 15-15-15. Mô đất nên có đường kính từ 0,6-0,8m và cao 0,3-0,5m.
Khi trồng cây con, chờ đến khi cây đạt 2 năm tuổi với 12-13 cặp lá và 1 cành cấp 1. Khi trồng, khoét lỗ trên mô đất vừa với bầu đất, nhẹ nhàng đặt cây vào và lấp đất ngang mặt bầu đất, đảm bảo không làm hư rễ. Cần cắm cọc giữa cây để tránh cây bị đổ ngã.
Chế Độ Chăm Sóc Cây Măng Cụt
Trồng Xen và Tỉa Cỏ Dại
Trong giai đoạn đầu khi mới trồng, có thể trồng một số cây ngắn ngày như cây họ đậu xen trong vườn cây măng cụt để cải tạo đất và tăng thu nhập. Trong khi cây chưa khép tán, cỏ dại phát triển mạnh. Để kiểm soát cỏ, nên khuyến khích sử dụng phương pháp thủ công. Nếu có quá nhiều cỏ, có thể sử dụng thuốc phun cỏ.
Bón Phân
Để cây phát triển tốt, cần bón phân chuồng 10-20kg/năm/cây vào đầu hoặc cuối mùa mưa. Đồng thời, bón thêm phân NPK có hàm lượng Nitơ cao để tăng trưởng cây nhanh chóng. Trong năm đầu sau trồng, bón 0,5kg/cây và tăng dần mỗi năm 0,5kg. Nên bón phân 2 lần trong năm, vào đầu và cuối mùa mưa. Trong giai đoạn cây cho trái ổn định, cần bón phân chuồng và 10-12kg phân NPK. Bón 3 lần trong năm, bao gồm:
- Lần 1: sau thu hoạch, bón toàn bộ phân chuồng hoặc 3-4kg NPK 20-20-15.
- Lần 2: trước khi ra hoa 30-40 ngày, bón phân có hàm lượng Nitơ thấp, Photpho và Kali cao, mỗi gốc bón 3-4kg DAP + Kali theo tỉ lệ 1:1.
- Lần 3: sau đậu trái, khi đường kính trái 2cm, bón phân có hàm lượng Kali cao để tăng phẩm chất trái, mỗi gốc bón 3-4kg phân 20-20-15.
Lượng phân bón có thể điều chỉnh tùy vào tình trạng sinh trưởng của cây. Nếu cây phát triển chậm, cần tăng cường bón phân Urea.
Chế Độ Tưới Nước
Cây măng cụt yêu cầu nước rất nhiều, đặc biệt là trong giai đoạn sau khi trồng, khi cây đang ra hoa hoặc phát triển trái, cũng như trong mùa khô. Để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng tốt của cây, cần cung cấp đủ nước. Nếu thiếu nước trong giai đoạn cây đang cho trái, cây sẽ giảm năng suất, quả sẽ rụng và chất lượng không tốt, thậm chí quả có thể sần.
Tỉa Cành, Tạo Tán
Để tạo độ thông thoáng cho cây khi còn nhỏ, chỉ cần cắt tỉa những cành héo, cành còi cọc và cành vượt. Khi cây lớn hơn, cao trên 1,5m, cần cắt tỉa cành ngọn để tạo cành nhánh cấp 1. Giữ lại 3-4 cành to và loại bỏ những cành còn lại. Cắt tỉa để tạo cành cấp 2-3 theo ý muốn. Sau mỗi vụ thu hoạch, cần cắt tỉa bỏ những cành bị sâu bệnh và cành già không còn khả năng cho quả.
Phòng Ngừa Sâu Bệnh
Cây măng cụt thường gặp các bệnh như thán thư, chảy nhựa vàng, bị nhện đỏ tấn công, bệnh chết nhánh, sượng trái,… Sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật từ chế phẩm sinh học để diệt trừ sâu bệnh hại.
Tiến Hành Thu Hoạch Măng Cụt
Sau khoảng 4 tháng kể từ khi hoa thụ phấn, có thể thu hoạch quả cây. Quả nên được thu khi vỏ chuyển sang màu đỏ để có quả non với vỏ hồng tươi và nên thu quả chín khi vỏ trái chuyển sang màu tím đậm và trái cứng. Tại Việt Nam, chỉ có khoảng 10-20 quả măng cụt được thu hoạch từ cây 7-8 tuổi. Sử dụng sào tre để làm lồng thu hoạch giúp tránh rơi rụng và dễ bảo quản. Cần cẩn thận trong việc thu hoạch và vận chuyển quả. Nếu lưu trữ quá lâu, vỏ quả sẽ trở nên cứng, trong khi thịt quả có xu hướng chuyển sang màu nâu.
Hy vọng với những kỹ thuật trồng măng cụt được chia sẻ, bạn có thể áp dụng thành công khi trồng cây măng cụt tại vườn. Để tìm hiểu sâu về cách chữa trị sâu bệnh thường gặp ở cây măng cụt, hãy liên hệ tới chuyên gia nông nghiệp mobiAgri để được hỗ trợ trực tiếp.