Chủ nhật, 8 /12 / 2019
Chào mừng đến với website chè búp tân cương, Trang thông tin trực tuyến
chè nõn tôm tân cương

Hoàng Đào Trà Nõn Tôm- Chè nõn tôm tân cương Thái Nguyên

700,000 đ

Mã SP: HD4
- Hương vị: Vị chát dìu dịu mà đượm, hậu ngọt đậm bùi.
- Thành phần: 100% búp trà được hái 1 tôm 1 lá
- Bảo quản nhiệt độ thường, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng

Trà Nõn Tôm Tân Cương được bàn tay của người nông dân trồng trà hái chọn lọc những nõn trà mới nhú và đang ngậm chặt giọt sương bên trong. Đồi trà được chọn là những đồi trà được chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap trên vùng đất Tân Cương Thái Nguyên.

trà nõn tôm tân cương thái nguyên

Thành phần : 100% búp trà được hái 1 tôm 1 lá

Đặc điểm :  Bởi được sao từ nõn trà non nhỏ xíu nên cánh trà nõn tôm tân cương loại này có cánh nhỏ đẹp, săn chắc, cánh cánh nhỏ như hạt gạo và đều tăm tắp khi cầm một ít cánh trà lên mũi ngửi đã thấy mùi thơm nức của hương cốm non . Khi pha nước, nước rất trong và có màu xanh nhạt,sánh như mật, chỉ cần nhấp một ngụm đầu tiên đã cảm nhận được hương vị thơm ngon lan tỏa, vị chát dìu dịu mà đượm đà, để một lúc thấy hậu ngọt đậm bùi và sâu trong cổ họng, cảm giác vô cùng sảng khoái.

Sau khi lấy hương bằng lửa xong, chè sẽ được đóng gói bằng túi hút chân không để đảm bảo độ ngon của chè, cũng như làm chè không bị vỡ vụn.

Quy trình chế biến trà nõn tôm Tân Cương

Trà nõn tôm Tân Cương được hái 1 nõn và 1 lá duy nhất bên dưới. Thời gian hái chè là từ sáng sớm tinh sương khi những búp trà còn ngậm sương đêm.

Nõn chè sau khi hái về phải được chế biến ngay để bảo đảm chè được tươi ngon nhất. Phương pháp chế biến chè cũng được gia truyền từ nhiều đời như một bí quyết nhưng nhìn chung là quy trình sao vò rồi lại sao mà phải làm liên tục nên gọi là sao suốt. Qua bàn tay đảo búp chè cảm nhận được độ nóng rồi điều chỉnh lửa thích hợp trong quá trình sao, trình sao trà đó phải có bí quyết riêng được truyền lại từ đời cha ông từ xưa để cho ra được sản phẩm trà thơm ngon đặc biệt hơn hẳn những loại trà được sao đơn thuần khác.

Cách pha Chè Nõn Tôm Tân Cương ngon

“Nhất Thủy – Nhì Trà – Tam Pha – Tứ Bình – Ngũ Quần anh” là câu nói đúc kết kinh nghiệm uống trà ngon của người xưa. Để được một chén Trà Nõn Tôm ngon cũng không nằm ngoài kinh nghiệm ấy.

Nước pha trà : Giới sành trà thường truyền tụng nhau câu “Sơn Thủy thượng, Tĩnh Thủy hạ, Giang Thủy trung” nghĩa là nếu lấy nước suối thì lấy nước đầu nguồn, lấy nước giếng thì lấy dưới đáy, lấy nước sông thì lấy nước giữa dòng. Đặc biệt giời sành trà rất yêu thích dùng nước mưa được hứng từ cây cau để lâu ngày hay nước sương đọng trên lá Sen để pha những ấm trà cực phẩm. Tuy nhiên, tại những thành phố lớn việc tìm được những nguồn nước như trên là vô cùng khó khăn. Do đó, bạn có thể dùng nước lọc tinh khiết để pha trà cũng có thể đảm bảo được phẩm chất cho ấm trà Nõn Tôm.

Ấm pha trà Nõn Tôm : Sử dụng ấm pha trà bằng gốm sứ là đảm bảo giữ nhiệt cho ấm trà. Nếu có điều kiện có thể sử dụng ấm gốm Tử Sa của Trung Quốc để pha trà vì đây là loại ấm vừa giúp nâng phẩm chất của trà lại vừa có giá trị nghệ thuật, giá trị trưng bày. Tuyệt đối không sử dụng các loại ấm bằng sắt.

Cách pha trà Nõn Tôm:

– Bước 1: Tráng ấm, chén trà bằng nước sôi.

– Bước 2: Lấy muỗng bằng tre hoặc gỗ, lấy khoảng 5 gr trà cho vào ấm.

– Bước 3: Rót nước sôi 80 – 90 độ C vừa đủ ngập trà và rót đổ đi ngay.

– Bước 4: Rót tiếp 150ml nước sôi ở nhiệt độ 80 – 90 độ C vào ấm trà, hãm 1 phút rồi rót hết nước trà ra chuyên trà.

– Bước 5: Rót trà từ chuyên trà ra chén nhỏ để thưởng thức. ( ta nên rót 2/3 chén trà, vừa thể hiện sự tinh tế lại vừa để tránh bị rơi rớt nước trà ra ngoài thành chén.

Mọi thắc mắc về Trà Tân Cương Thái Nguyên vui lòng liên hệ:
Cơ sở sản xuất chè búp Tân Cương Hoàng Đào Trà
ĐC: số 2, ngõ 21, đường Tân Cương, Thái Nguyên
Hotline: 0976 144 838
Email : [email protected]

Xem thêm: Sản phẩm Trà Nõn Tôm Tân Cương ngon đặc biệt

Hãy dành một chút thời gian của bạn để chia sẻ với chebuptancuong nhé!

  1.  Bạn đã uống trà Thái Nguyên bao giờ chưa? Nếu có thì là sản phẩm Trà bạn dùng là loại Trà nào? của vùng chè nào tại Thái Nguyên?
  2. Bạn thấy hương vị Trà Thái Nguyên như thế nào? Bạn có ưng ý không?
  3. Bạn mong muốn được thưởng thức hương vị Trà như thế nào?
  4. Bạn mong muốn gì từ những người kinh doanh hay sản xuất trà?

Thật tuyệt vời nếu như bạn trả lời được hết những câu hỏi này, vì bạn thật sự là những vị khách quan tâm tới “Trà”. Hãy cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn bằng cách comment xuống mục bình luận dưới trang. Hoặc chat với Nhân Viên của chúng tôi. Trân trọng!

 

Facebook Comments