Trên thị trường kinh doanh trà sữa, cạnh tranh ngày càng khắc nghiệt. Để thu hút sự chú ý của khách hàng trẻ tuổi, những thương hiệu phải liên tục sáng tạo và cập nhật các loại topping mới lạ. Đây cũng là cách để làm mới menu và không bị tụt lại phía sau các đối thủ. Trà sữa Chè Búp Tân Cương luôn luôn đặt chất lượng lên hàng đầu và đem đến những topping trà sữa độc đáo, tươi ngon cho khách hàng của mình.
Topping trà sữa là gì?
Contents
Trong ngành ẩm thực, topping là một thuật ngữ dùng để chỉ các loại đồ ăn kèm, được đặt bên trên món chính. Đối với trà sữa, topping sẽ là các loại thạch và trân châu được kết hợp cùng trà sữa để tăng thêm hương vị và sự thú vị. Với giới trẻ, topping trà sữa dai giòn là điều không thể thiếu trong mỗi ly trà sữa.
Đương nhiên, các loại topping thông thường như trân châu đen, trân châu trắng, thạch dừa hay thạch phô mai dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ quán trà sữa nào. Điều này khiến khách hàng dễ cảm thấy nhàm chán và cần sự mới lạ. Vì vậy, các quán trà sữa nên cung cấp các loại topping mới, theo xu hướng “hot trend” để thu hút sự chú ý của khách hàng.
Những loại topping trà sữa độc đáo “hot trend” năm 2023
1. Trân châu ô long
Trân châu ô long đang “làm mưa làm gió” trên thị trường hiện nay. Với hương trà thơm đậm và màu xanh bắt mắt, trân châu ô long mang đến hương vị độc đáo cho trà sữa. Phê La là thương hiệu dẫn đầu trào lưu trân châu ô long mềm dẻo, thơm đậm. Hàng loạt các quán trà sữa khác cũng đã ra mắt trân châu ô long để đáp ứng sự yêu thích của giới trẻ.
2. Trân châu phô mai dẻo
Trân châu phô mai dẻo đang được các bạn trẻ săn đón. Lớp vỏ bột mềm mịn bên ngoài, phủ nguyên miếng phô mai béo ngậy, tạo nên hương vị thơm béo hấp dẫn. Thương hiệu Katinat Saigon Kafe đã thành công với loại topping trân châu phô mai dẻo.
3. Trân châu hạt thủy tinh (hạt nổ)
Trân châu thủy tinh hay còn gọi là hạt nổ là một loại topping phổ biến, được nhiều người yêu thích. Khi cắn, các hạt nổ trong miệng, tạo ra cảm giác nổ vỡ và tràn đầy hương vị thú vị. Hạt thủy tinh có màu sắc xinh xắn và lấp lánh, giúp trà sữa trở nên hấp dẫn hơn.
4. Trân châu đen “siêu to khổng lồ”
Trân châu đen quen thuộc nhưng kích thước “siêu to khổng lồ” mang đến một loại topping trà sữa mới lạ. Viên trân châu “big size” ăn đã, mềm, căng bóng thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với trân châu đen khổng lồ, trà sữa trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
5. Trân châu lava trứng muối
Trân châu lava trứng muối là một loại topping “nghe vô lý nhưng lại hết sức thuyết phục”. Với viên trân châu dẻo dai kết hợp với trứng muối, tạo nên hương vị mặn mặn, ngậy béo hấp dẫn. Kết hợp trà sữa ngọt ngào với trân châu lava trứng muối, bạn sẽ có một combo trà sữa “siêu đỉnh”.
6. Trân châu khoai dẻo phô mai
Trân châu khoai dẻo phô mai đang là một loại topping độc đáo được giới trẻ yêu thích. Sự kết hợp giữa trà sữa thơm béo và viên trân châu khoai dẻo bên trong lớp nhân phô mai ngon lành tạo nên một hương vị hấp dẫn. Hãy thử trân châu khoai dẻo phô mai này để trà sữa thêm phần đặc biệt.
7. Thạch konjac
Thạch konjac là loại topping trà sữa khá “hot hit” thời gian gần đây. Với kết cấu dai giòn, thạch konjac mang đến cảm giác thú vị hơn khi thưởng thức trà sữa. Bạn có thể thử thạch konjac với nhiều hương vị khác nhau như đường đen hay caramel để làm mới ly trà sữa của mình.
8. Thạch khúc bạch
Thạch khúc bạch là một loại topping độc đáo trong trà sữa. Với hương vị thơm ngậy, lớp thạch khúc bạch sẽ làm ly trà sữa trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Cùng thưởng thức trà sữa thạch khúc bạch núng nính, bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị.
9. Thạch củ năng
Trà sữa thạch củ năng cũng là một loại đồ uống “mê tít” trong thời gian gần đây. Kết hợp giữa trà sữa thơm béo và thạch củ năng dai giòn, bạn sẽ có một hương vị “thần sầu” thú vị. Thạch củ năng cũng có nhiều hương vị khác nhau như lá dứa, củ dền hay hoa đậu biếc, để tạo ra nhiều màu sắc đẹp mắt cho ly trà sữa.
10. Thạch phô mai tươi
Kem phô mai tươi là một loại milk foam được nhiều người yêu thích. Với hương vị đặc biệt của phô mai, kết hợp với vị béo vừa phải của kem whipped cream, thạch phô mai tươi là một topping trà sữa độc đáo được giới trẻ săn đón.
11. Mì sợi
Hãy lạc quan với topping trà sữa mì sợi – một loại topping độc đáo mà bạn chắc chắn chưa từng nghe đến. Sợi mì này có kiểu dáng giống như sợi mì màu vàng dài, óng ánh và rất độc đáo. Sợi mì mềm mịn, giòn ngon và có vị ngọt nhẹ sẽ khiến bạn ngạc nhiên.
12. Mochi kéo dài
Mochi kéo dài là một loại topping độc đáo được giã hoàn toàn bằng tay, mang đến một hương vị tuyệt hảo. Bánh mochi béo ngậy, sền sệt được phủ lớp bột quện đặc, giữ nguyên hương vị và độ dai. Đây là một trong những loại topping trà sữa hot nhất hiện nay.
13. Kem trứng nướng
Kem trứng nướng là lớp kem sữa béo ngậy phủ trên đồ uống. Với mùi trứng thoang thoảng và hương vị caramel thơm, kem trứng nướng mang đến vị béo ngậy, thơm và ngọt nhẹ. Kết hợp với hồng trà hay trà ô long, kem trứng nướng là một loại topping hấp dẫn.
14. Kem dừa nướng
Kem dừa nướng là lớp topping phủ lên trà sữa hương vị dừa nướng. Với hương vị béo ngậy, thơm ngon, kem dừa nướng là một loại topping độc đáo. Bạn có thể kết hợp với các loại topping khác như trân châu đen hay thạch pudding để tạo nên một ly trà sữa hấp dẫn.
15. Kem cheese
Kem cheese là một loại milk foam – lớp kem béo phủ trên trà sữa để tăng vị béo, ngậy. Với độ béo thơm đặc biệt, kem cheese là một loại topping trà sữa được nhiều người yêu thích. Hương vị đặc trưng của phô mai cùng vị béo và mặn của muối Thái tạo nên một hương vị độc đáo.
Đó là những loại topping trà sữa độc đáo “hot hit” nhất hiện nay. Chè Búp Tân Cương luôn cung cấp những loại topping tươi ngon và chất lượng nhất để khách hàng có thể thưởng thức trà sữa trọn vẹn. Hãy thử và khám phá những hương vị độc đáo này để làm mới menu cho quán trà sữa của bạn!