Dừa xiêm xanh là loại cây đặc sản của Bến Tre, được dùng để uống nước. Thời gian từ khi trồng đến khi cây cho trái là từ 2,5 đến 3 năm. Tuy nhiên, để có vườn dừa xiêm đạt yêu cầu về chất lượng và đáp ứng nhu cầu thị trường, người nông dân cần chọn giống cây chính xác và chăm sóc cây đúng cách.
Khoảng cách trồng
Contents
Theo kinh nghiệm của nông dân ở Bến Tre, khoảng cách trồng dừa xiêm là 5m x 5m và trồng theo kiểu nanh sấu hoặc hình vuông. Tuy nhiên, theo chuyên gia, để cây dừa xiêm đạt năng suất cao, nên trồng với khoảng cách 5m x 6m và trồng theo kiểu hình nanh sấu. Kiểu trồng này tạo điều kiện tốt cho cây hấp thu đầy đủ ánh sáng mặt trời để quang hợp và tạo ra chất hữu cơ.
Bón lót và đặt cây con
Trước khi xuống giống, cần chuẩn bị mô và hố trồng. Bón lót mỗi mô gồm phân hữu cơ, super lân và kali. Sau đó, tiến hành đặt cây con lên mô hoặc trong hố trồng. Đặt cây cột nếu cây giống cao quá 0.8 mét để tránh gây ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng.
Kỹ thuật chăm sóc
-
Thời kỳ kiến thiết cơ bản (cây từ 1-3 năm tuổi): Cây con cần nước, vì vậy cần duy trì đủ ẩm cho cây bằng cách dùng rơm, rạ, cỏ khô che phủ gốc cây trong mùa nắng và tưới nước đều đặn tùy vào ẩm độ. Năm đầu tiên, cần bón phân NPK: 15-15-15 và chăm sóc để cây không bị bọ cánh cứng tấn công.
-
Thời kỳ kinh doanh: Cây đã cho trái và đi vào thời kỳ kinh doanh. Cần bón phân và bồi bùn đạt công thức và liều lượng theo hướng dẫn. Chăm sóc cây bằng cách bón đất và cắt tỉa cây để đảm bảo cây có đủ ánh sáng và dinh dưỡng.
Phòng trừ sâu bệnh
Cần chú ý phòng trừ bọ dừa, kiến vương, đuông dừa, bọ xít trái và bệnh đốm lá. Cách phòng trị phụ thuộc vào từng loại sâu và bệnh. Cần thăm vườn thường xuyên để phát hiện sớm và sử dụng các biện pháp hợp lý như cắt đốt, sử dụng thiên địch, và sử dụng thuốc hóa học khi cần thiết.
Thu hoạch
Đối với dừa xiêm xanh, việc thu hoạch trái phụ thuộc vào quày trên cây. Để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất, nên thu hoạch ở quày số 8 trên cây, khi trái đã đạt tuổi trưởng thành.
Chú ý tuân thủ quy trình thu hoạch để bảo đảm uy tín sản phẩm và tạo điều kiện cho người tiêu dùng thưởng thức dừa xiêm xanh Bến Tre chất lượng.