Cây chè khổng lồ, hay còn được gọi là cây trà đại (Trichanthera), thuộc họ Acanthaceae, là một loại cây đặc biệt với kích thước khổng lồ của nó. Với tán tròn và nhánh bậc hai, cây chè khổng lồ có lá cánh quạt dài đến 26 cm và rộng 14 cm, tạo nên một hình ảnh tuyệt vời trong không gian xanh của vườn nhà.
Đặc điểm sinh học
Cây chè khổng lồ có khả năng tái sinh mạnh mẽ mà không cần cung cấp thêm phân bón. Loại cây này giàu chất dinh dưỡng, với hàm lượng đạm cao và nhiều vitamin. Chè đại còn được biết đến với khả năng làm gia tăng sự giàu màu sắc của lòng đỏ trứng gà, khiến cho gà con có da mỏ vàng hơn, điều này rất phù hợp với sở thích của đa số người tiêu dùng.
Cây chè khổng lồ cực kỳ dễ trồng và tỉ lệ sống luôn đạt trên 90% ngay cả khi trồng bằng cách cắm cành vào đất. Cây phát triển mạnh trong mùa mưa và nơi có điều kiện bóng râm. Đặc biệt, cây cũng có thể trồng trên vùng đất thiếu dinh dưỡng, dọc theo mé mương hoặc ngập nước. Khi cắt đọt, cây chè càng phát triển đọt non mới nhiều và càng xanh tốt. Điều này cho thấy cây có khả năng chống chịu sâu bệnh rất cao.
Kỹ thuật trồng cây chè khổng lồ
Việc trồng chè khổng lồ tập trung với mật độ 4 cây/m2 (khoảng cách 50 x 50cm). Cây con được tạo ra từ đoạn ngọn, thân non hoặc thân già có chiều dài 20cm và ít nhất có 3 cặp lá thật hoặc đốt. Khi trồng, đoạn ngọn sẽ được vùi xuống dưới mặt đất để ra rễ, còn một đoạn ngọn nằm trên mặt đất để ra lá mới.
Đất ươm cây giống cần được đặt ở nơi râm mát. Sau khi giâm cành trong khoảng 15-20 ngày, cây chè non sẽ mọc lên và khi có 2 cặp lá thật thì có thể đem trồng vào ruộng. Tuy nhiên, thời điểm trồng phụ thuộc vào thời tiết. Tốt nhất là ươm cây vào cuối tháng giêng và trồng ra ruộng vào tháng 3. Cũng có thể ươm cây vào tháng 8 và trồng vào cuối tháng 9 để có thể thu hoạch vào mùa đông, khi thiếu thức ăn xanh.
Thời gian thu hoạch đối với cây chè khổng lồ là sau 120 ngày cho lứa đầu tiên, ở độ cao 60cm từ mặt đất. Đối với lứa tái sinh, khoảng 90-100 ngày sau khi cắt. Khi cắt, cần chừa lại 3-4 cm trên đoạn tái sinh. Sau mỗi lần cắt, hãy làm sạch cỏ và bón 80-100kg ure/ha. Nên bón phân hữu cơ vào đầu mùa xuân hàng năm. Hãy chú ý thu hoạch thường xuyên để cây không quá cao, lá già, không được ưa thích bởi gia súc.
Cây chè khổng lồ không chỉ là một cây cảnh đẹp mà còn có nhiều ưu điểm và lợi ích. Với kỹ thuật trồng đơn giản, bạn có thể trồng và chăm sóc cây này để tận hưởng không gian xanh tươi mát và thu hoạch các sản phẩm chất lượng.